Село засновано 1862 року болгарами-переселенцями з села Єнікей Бессарабії на місці колишнього ногайського селища Тогали.
Станом на 1886 рік у колонії Романівка (Тогали), центрі Романівської волості Бердянського повіту Таврійської губернії, мешкало 813 осіб, налічувалось 119 дворових господарств, існували молитовний будинок та два цегельних заводи.
За переписом 1897 року кількість мешканців зросла до 1469 осіб (767 чоловічої статі та 702 — жіночої), з яких 1432 — православної віри.
З 1925 по 1939 роки село було центром окремого національного Романівського району у складі спочатку Мелітопольської округи, потім — Дніпропетровської області.
1926 року район, а 1933 року село перейменовано в Коларівку на честь діяча болгарського і міжнародного робітничого руху Васила Коларова.
У 2016 році село перейменоване в Болгарку.
17 липня 2020 року, в результаті адміністративно-територіальної реформи та ліквідації Приморського району, село увійшло до складу Бердянського району.
7 жовтня 2021 року перейменовано на Софіївку.
